管理番号 | 新品 :74063011 | 発売日 | 2024/04/16 | 定価 | 9,500円 | 型番 | 74063011 | ||
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沖縄から産地直送で、しかも送料込み込み! ヘチマは一般的には非食用として扱われており、 その繊維を利用したタワシがポピュラーですが、 ここ沖縄県では食用ヘチマ(ナーベラー)生産が日本一で、 ゴーヤーと並んで夏野菜の代表格です。 炭水化物は「アミラーゼ」という酵素によって、 そして、脂質は「リパーゼ」という酵素によって分解され、 これらの分解された栄養素がエネルギーとして利用されなかった場合、 最終的に「体脂肪」として体に蓄積されていくようですが、 ナーベラーに含まれている「サポニン」は、 それらの「アミラーゼ」や「リパーゼ」の働きを阻害する作用があり、 炭水化物や脂質が分解吸収されにくくすることで、 体内に蓄積されやすい余剰カロリーとなりにくくすることが、 ダイエット効果にも結びつくと考えられているようです。 この機会に沖縄産のナーベラーンブシー(味噌煮込み)を 作ってみませんか? ナーベラーは収穫時の大きさにも左右されますが、 2本から3本で約1キロ前後となります。 【発送方法について】 メルカル便ヤマトにて配送手配致します。 4キロ3800円、6キロ4500円で、 最大10キロ6500円お送りすることができます 是非この機会を見逃しなくご連絡ください