【りんりん様専用】ストウブ ラ ココット de GOHAN S ブラック

こちらりんりん様専用になります。STAUB ラ・ココット de GOHAN Sサイズ ブラック 定価15400円で購入。数回使用の一合炊きココットです。外側は目立つ傷等無し。内側底におこげ跡？があります。重曹で取れそうですが試していません。外箱あり。更においしいごはんが炊けるココット。通常のココットでも美味しいごはんは炊けますが、更に美味しく、ふっくらと炊き上げるために、炊飯時の対流で米を踊らせることができる丸みあるカタチにこだわったココット。羽釜(はがま)のカタチ炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムが、熱をむらなく全体に回し、お米を一気に炊きあげます。蓋に付いたシステラ蓋の内側には「システラ」と呼ばれる突起が付いていて、加熱すると食材から出た蒸気をとらえ、水滴に変えて食材に降り注ぎます。耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。炊き方1合(180cc)お米を洗い、ザルに上げ、約30分ほど置く。ココットにお米とお米と同量の水(180cc)を入れ、蓋を開けたまま中火で加熱する。ふつふつと沸騰してきたら、お米とお湯を軽く混ぜ合わせてから蓋をして、弱火で約10分。火を止めて蓋をしたまま更に10分蒸らす。炊きあがったら、お米全体に空気をなじませるように、ふんわり混ぜ合わせる。スペックサイズ　Sサイズ(一合炊き):12cm容量　0.73L底直径　8.8 cm色　ブラック原産国　フランス*食洗機可。電子レンジ